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全ての飲食店に日本屈指の逸品を「からあげシェアードFC」
知ってますか？「からあげシェアードFC」
「からあげシェアードFC」は、飲食店様の"再活性"を低リスクで実現するべく、
有名専門店の「からあげ」の味を公式共有させる単品契約型のフランチャイズシステムです。
こんな飲食店様におススメ！
①テイクアウトビジネスの展開にあたり、専用の商品が欲しい
②キッチンカーなどの出張販売を併用し、確実人気を獲得したい
③お店に新規のお客様を呼び込めるように、一部メニューを見直したい
④クオリティを上げつつも、調理工程をより効率的にしたい
⑤美味しいからあげを揚げたい
＜ビジネスの特徴＞
◇既存でお店を運営している既存店舗が対象
◇日本唐揚協会主催からあげグランプリ最高金賞受賞の味を提供できる
◇初期費用は研修費６０万円のみなので、早ければ１.５ヶ月、遅くとも６ヶ月で回収が可能
◇フランチャイズでよくある縛りが殆どない
＜経営手腕が試される令和の飲食業界＞
2020年、2021年、2022年のコロナ禍において、 「食」「会話」「空間」を提供する飲食店は、 「時短」「自粛」「禁止」など、 想定外の設備投資だけにとどまらない、 "あらゆる"対策を"もれなく"求められました。 心の折れる条件と課題に翻弄されながらも 限界を超えてやりくりを重ねる飲食店店主には 尊敬の念しかありません。
ただ・・・ 残念ながら 突入するとされるのは、
「ニューノーマル」「アフターコロナ」「ウィズコロナ」の時代。
「また、行くからね！」のお客様の声を拠り所に、 踏ん張り続ける飲食店経営者の方も多いと聞きますが、 想定外に長期化した"緊急事態"は 人々の生活習慣そのものを変えてしまい、 収束後の"元通り"も約束されない状況です。
一方で・・・ 大手飲食チェーンは、 豊富な資金を武器に、 多大なリスクも顧みず、 10年先を見越した徹底的なリサーチを行い、 本格的な「テイクアウト」「通販」「新事業」など ビジネスモデルの変容に舵を切っています。
ですが・・・ 中小規模の飲食店が、 大企業の大胆な動きに 「倣う」のはリスクが大きすぎます。
そこで！ 小さな名店を愛する「唐揚商事」が、 飲食業同士の「強み」を繋ぎ、 美味しい「からあげ」でビジネスを再生する Win-winなシステムを構築しました。 その完成形が、「からあげシェアードFC」なのです！！！！
からあげ一品フランチャイズ制度を採用。
新規開店だけでなく既存店でもフライヤーさえあれば即開店可能です。
低資本で追加の売上をGETできるので、リスクを抑えてチャレンジしてみてください。
お惣菜屋さんで本格唐揚げを提供
魚中心の居酒屋さんで本格唐揚げを提供
女性スタッフがメインの小さなお惣菜屋です。今回新たにケンティのからあげを提供させてもらうことになりました。
唐揚げだけで売上が70万円を越える結果が出せて、お客様も大変喜んでいます。
立地的には主要道路沿いではありますが、人通りより車通りが多く、車を運転する方々を来店して頂くためにコンサルの方と一緒に戦略を教わりながら実践しています。
お惣菜だけの売上に唐揚げの売上が乗っかることで、収益が見込める様になり嬉しいです。
１０年来切り盛りしてきた魚中心の居酒屋をやっています。
ケンティのからあげを選んだのは、今のお店を改装することなく低予算で最高金賞の唐揚げを提供することができたからです。
通常のフランチャイズも頭をよぎりましたが、今のこの店を改装する費用を捻出するのはかなり負担が大きく、断念。
ただ、結果としてケンティに出会えたので既存客も離れず、メディアにも出させてもらい新規客の集客も成功しました。
コロナで困っていた中での最高の一手になりました。
| サービス概要 | １ 日本唐揚協会主催からあげグランプリ最高金賞受賞の味を提供できる ２ 既存店舗をお持ちの方も一品追加でテコ入れに使うことができる ３ ワンオペで回すことも全然可能なので、従業員を雇って事業を回すことができる ４ 初期費用は研修費６０万円のみなので、早ければ１.５ヶ月、遅くとも６ヶ月で回収が可能 ５ 仕入れはお付き合いのあるところからでも、本部紹介のところでも自由に選べる ６ 販売価格も自由に決めることができる ７ フランチャイズでよくある縛りが殆どない |
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| 顧客の特徴・市場性 | ＜飲食業界の実情＞ 飲食業界は２０１９−２０２０で全体売上１５％減、居酒屋、バー形態は４９％減というかなり厳しい状況で、２０２１年もかなり厳しい状況であると言われています。 ＜唐揚市場の実情＞ 唐揚市場は２０１９年８５３億、２０２０年１０５０億、２０２１年１２００億と、全体市場を無視して伸び続けています。 大手も参入してきていますが、市場拡大に寄与していると考えると、チャンスは大きい市場なのは間違いありません。 |
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| ビジネスの強み | ＜メディアにも多数出演＞ 一品フランチャイズを実施していて最高金賞受賞店は「ケンティのからあげ」のみです。 ほぼ毎月プレスリリースを発信することで多くのマスメディアから取材を受け、加盟店も売上を順調に伸ばしております。 ＜圧倒的低コストで高収益を実現＞ 既存店舗の片隅にフライヤーを置く場所があるだけで開業が可能なので、通常のフライチャイズの1/10以下で開業できます。 また、通常のからあげフランチャイズはロイヤリティやタレ代などで、原材料費40％超も多くあり、45％というところもありますが、ケンティのからあげは30％を切りますので、利益を出しやすい仕組みとなっています。 |
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「からあげ」は日本を代表するソウルフードであり、 「美味しいのは当たり前」が世間の認識です。そのシビアな世界で人気を獲得し、生き残ってきた専門店には、技術や経験、設備もさることながら、「秘伝のタレ」と「信用のある看板」いう絶対的財産があり、同等の商品力を手にするには、長い年月が必要となります。
近年は専門店も増え、コロナ禍のお総菜・テイクアウト需要も手伝って、 「からあげ」ブームは過去最大の盛り揚がりを見せています。
コンビニや食品メーカー、異分野の飲食チェーンなど、 業界最大手と専門店のコラボ商品も後を絶たない状況で、 マスコミ各社もその動向に目を光らせているのです。
| STEP1 | コチラより資料請求（説明動画を確認） |
|---|---|
| STEP2 | zoom説明を聞いた上でご判断頂きます。 |
| STEP3 | 内容にご納得頂けた場合、オンライン契約書にサインをし研修の日取りを確定致します。 （１週間以内に研修費用のお振込をお願いしております。） |
| STEP4 | 都内にて研修を２日間行い、唐揚げの基礎からマーケティングまで学びます。 |
| STEP5 | あなたの良きタイミングで営業開始となります。 |
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